Resep Brownis Kukus Gulung

Resep Kue Brownis Kukus Gulung

Untuk 12 Potong

Bahan 4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier
25 gram coklat bubuk
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram coklat masak susu dilelehkan
75 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/4 semdok teh garam
25 ml minyak goreng
50 gram selai coklat untuk olesan


Cara membuat :

1. Kocok telur ,gulapasir dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan coklat bubuk tepung terigu dan baking powder sambil di ayak dan di aduk rata.Tambahkan coklat masak susuleleh ,Aduk rata.
3, Masukkan campuran santan,garan dan minyak goreng sedikit demi sedikit,sambil diaduk perlahan.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang 26x26x3 yang di oles margarin dan dialasi kertas roti
5. Kukus diatas api sedang 15 mnt sampai matang
6. panas-panas dioleskan selai coklat .gulung dan padatkan..



                                                  Resep yang lain